Max1234 發表於 2023-11-1 17:03:41

拌猪耳

拌猪耳材料准备：猪耳300克，醋，味精，榨菜200克，酱油，大葱，姜，料酒10克，八角做法：1、将葱、姜分别去皮洗净，葱切成段，姜切片，备用；猪耳洗净，用刀刮一下表皮，镊去毛。2、猪耳放在水里煮开，冲洗干净，倒掉水。3、锅里重新加水，加入葱段、姜片、料酒、八角、猪耳，大火煮开，转中火煮熟。4、捞出，晾凉切成细条，放在盘中；榨菜洗净切成细丝；榨菜丝放在猪耳上，放入各种调料拌匀即成。

Djb222 發表於 2023-11-2 09:27:55

豬耳朵還是挺好吃的！！！
頁: [1]
查看完整版本: 拌猪耳