西红柿炒土豆丝
食材明细主料
[*]西红柿两个
[*]土豆两个
辅料
[*]蒜少许
调料
[*]花生油适量
[*]盐适量
[*]酸甜口味
[*]炒工艺
[*]十分钟耗时
[*]简单难度
西红柿炒土豆丝的做法步骤
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西红柿洗净，切块，备用。
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2
土豆削皮，擦丝，水泡一下，除去多余的淀粉，沥干水分，备用。
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3
蒜切片，备用。
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4
锅烧热放适量油，倒入蒜爆香，再倒入土豆丝，翻炒均匀至变透明色，待土豆丝变色变软后继续放入西红柿块，翻炒片刻，加适量盐调味，拌匀即可。
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5
出锅装盘即食。
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6
酸脆可口。
西紅柿炒蛋我吃過，西紅柿炒土豆絲還是第一次聽！ 我也想去被虐一番了。
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