雨落润田 發表於 2023-10-24 16:02:56

红烧鳊鱼

食材明细
主料
[*]鳊鱼1条

辅料
[*]蒜4粒
[*]生姜1块
[*]香菜1根

调料
[*]盐1小勺
[*]胡椒粉半小勺
[*]味达美葱姜料酒1大勺
[*]味达美醇品蚝油1大勺
[*]六月鲜零添加特级鲜红烧酱油1中勺


[*]微辣口味
[*]烧工艺
[*]廿分钟耗时
[*]简单难度

红烧鳊鱼的做法步骤

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1
准备食材,鳊鱼清洗干净,生姜大蒜辣椒切段。

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2
热锅热油放入鱼,中小火煎。

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3
煎好后翻面继续煎,煎好后盛出来备用。

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4
放入生姜大蒜辣椒爆香。

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5
放入鱼。

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6
倒入1大勺味达美葱姜料酒,胡椒粉半小勺,盐1小勺。

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7
热水一碗。

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8
味达美醇品蚝油1大勺。

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9
六月鲜零添加特级鲜红烧酱油1中勺。

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10
盖上锅盖焖煮一会。

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11
最后放入香菜。

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12
六月鲜零添加特级鲜红烧酱油上色提鲜一瓶搞定,省事很多,不错哦。



Djb222 發表於 2023-10-27 10:00:57

這種魚好像沒什麼骨頭吧?

ssx51466 發表於 2023-10-28 19:09:34

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