炒萝卜叶
食材明细主料
[*]萝卜叶适量
[*]腊肉丁少许
[*]胡萝卜少许
辅料
[*]蒜末适量
调料
[*]油少许
[*]盐少许
[*]咸鲜口味
[*]炒工艺
[*]十分钟耗时
[*]简单难度
炒萝卜叶的做法步骤
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准备:萝卜叶洗干净。
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入开水锅里烫一分钟，胡萝卜两片配色。
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捞出来过凉水。
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改刀切碎，胡萝卜也碎，备点蒜末，腊肉丁。
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热锅放腊肉丁小火炒香。
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再放入胡萝卜碎，蒜末炒香。
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最后放入萝卜叶加少许油，大火快速翻炒一下下。
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调点盐炒均匀即可上碟。
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成品图。
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