核桃虾仁
核桃虾仁https://pics4.baidu.com/feed/3ac79f3df8dcd100aede9e641af9b31cb8122fb7.jpeg@f_auto?token=5963cd39f311269c9e566729097c9d47
【材料】：大虾15个，核桃仁200克，彩椒半个，黄瓜半根，盐适量，生抽1勺，料酒少许，姜2片，白胡椒粉少许，油适量
【做法】：1、大虾去掉虾壳虾线，清洗干净加料酒，盐，白胡椒粉腌制10分钟，彩椒去籽洗净切小块，黄瓜洗净也切成小块。
2、腌制好的虾仁煎至变色盛出，锅中留底油，放入核桃仁炒至酥脆盛出。
3、锅中热油，放入姜丝煸炒出香味，放入彩椒炒至变软，放入黄瓜一起翻炒均匀，放入虾仁翻炒后加入适量盐，生抽炒匀后淋入少许水煮开后放入核桃仁，翻炒均匀却可。
核桃居然可以當炒菜？我以為核桃只能做核桃包 {:1_1:}{:1_1:}
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