香煎豆土丝饼
香煎豆土丝饼https://pics4.baidu.com/feed/4afbfbedab64034f8ac0b9af8fd1ec3d0a551d2c.jpeg@f_auto?token=f601611adf9d37fd503553b588694fca
【材料】：土豆1个，鸡蛋2个，面粉200克，水230克，香葱适量，盐适量
【做法】：1、准备好食材，土豆洗净后去皮后擦成丝，加少许盐腌制一下去掉水分。
2、面粉中加少许盐搅匀，打入2个鸡蛋，再根据面粉的吸水性加适量水搅成面糊，放入腌制好的土豆丝一起拌匀后加入葱花拌匀。
3、不粘锅中倒适量油，油热后倒入面糊，煎至两面呈金黄色取出切小块即可享用。
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