蜜豆山药糕
食材明细主料
[*]铁棍山药2根
[*]红豆150克
辅料
[*]白糖适量
[*]桂花酱适量
[*]甜味口味
[*]蒸工艺
[*]半小时耗时
[*]普通难度
蜜豆山药糕的做法步骤
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准备食材：铁棍山药、红豆（红豆是提前一晚泡好的）、白糖。
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红豆放入电饭煲，水量稍稍摸过红豆即好。
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山药去皮（削皮要带上手套，以免皮肤过敏）
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去皮的山药切成段，放入蒸屉中。（电饭煲下边煮红豆，上面放入蒸屉蒸山药，省时方便）
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蒸好的山药取出。
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煮绵软的红豆加入白糖拌匀备用。
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取出的山药用勺子压成细腻的山药泥。
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容器中放入一层保鲜膜，放入一半的山药泥抹匀。
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铺上一层做好的蜜红豆压实。
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把剩余的山药泥铺上，再次用勺子背面压实。（压实后可以放入冰箱冷藏两个小时更美味）
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冷藏过后，拎着保鲜膜把山药糕取出扣在案板上，切成自己喜欢的块即可。
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根据自己口味浇上些桂花酱、玫瑰酱更加美味啦！
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