雨落润田 發表於 2023-10-2 10:40:53

青椒土豆炒肉丝

食材明细
主料
[*]鸡胸肉适量
[*]青椒适量
[*]土豆适量
[*]豇豆适量

辅料
[*]蒜适量
[*]辣椒适量

调料
[*]油适量


[*]咸鲜口味
[*]炒工艺
[*]十分钟耗时
[*]普通难度

青椒土豆炒肉丝的做法步骤

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1
鸡胸肉切丝,加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。

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2
青椒去籽,土豆去皮,豇豆折成段。

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3
青椒切丝。

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4
土豆切丝,冲洗去淀粉。

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5
锅中放油烧热,放入鸡肉丝滑炒变色盛出。

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6
锅中留余油,放入蒜末、豇豆、土豆丝翻炒变软后再放入青椒丝翻炒2分钟。

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7
放入炒好的肉丝、辣椒,加盐、生抽调味炒匀。



ssx51466 發表於 2023-10-3 18:51:04

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