青椒土豆片
https://p4.itc.cn/images01/20230617/f2670184a6ef412bb66fbfe1b1b9db1d.jpeg食材土豆1个、青椒1个、辣椒1个、油适量、盐适量、蒜适量、五香粉适量、醋适量、糖适量、生抽适量。做法1、土豆去皮洗净，青椒洗净。2、青椒和辣椒分别切块。土豆切片，冷水浸泡10分钟以上。3、土豆片捞出控净水分，炒锅加入适量的油，爆香五香粉和蒜片，加入控净水分的土豆片翻炒。4、待土豆片变色加入青椒翻炒。5、土豆片和青椒炒至大约七成熟时，加入少许浸泡土豆片的水，让土豆片和青椒熟透，略有芡汁的作用。6、然后收汁，根据自己喜欢的口味加入盐、生抽、醋、糖调味，关火，出锅装盘。不错，不错，不错 好资源加分！ 图片不错！！！ 好资源加分！ 好资源加分！
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