HZHAI2010 發表於 2012-5-28 05:20:20

韩式炸酱面





面,最好选手擀面,但为了省事,挂面啥的也成,煮熟过冷水或拌香油以防粘,备用;煮面的过程中准备炒酱料,1、先把自己喜欢的菜切成丁,葱花、姜末备用;2、五花肉切丁,用料酒、盐腌制15分钟备用;(用火腿代替也成行,就是没五花肉的香)3、锅热油,下肉煸至略发白,加葱花、姜末炒香,下菜菜,加少许生抽翻炒;4、将两大勺面酱、加入锅中翻炒,同时加入小半碗水,菜菜立马变黑。大火将酱汁收浓即可。浇在面上,拌匀,开吃!



  其他韩国料理

發表於 1970-1-1 08:00:00

海洋饼干80 發表於 2013-5-17 17:51:24

吃过 一般般 棒子就是能忽悠,大长今里吃来吃去就是个泡菜。

發表於 1970-1-1 08:00:00

發表於 1970-1-1 08:00:00

發表於 1970-1-1 08:00:00

freelobo 發表於 2013-5-17 20:31:55

我喜欢炸酱面 好吃

piaolingjijie 發表於 2019-3-25 20:45:10

色香味俱全,很好吃的样子,马一个~
頁: [1]
查看完整版本: 韩式炸酱面