丝瓜鸡蛋汤
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丝瓜鸡蛋汤
简介
一般的丝瓜蛋汤都是好吃顺滑的蛋花状，这一次来点不一样的是先把鸡蛋和丝瓜稍稍的煎过，让丝瓜和鸡蛋的味道更加升华，步骤简单，味道清甜吃得健康~
材料
丝瓜1条蒜头2瓣鸡蛋2颗鸡高汤/清水350ml盐巴适量
做法
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https://ali.xinshipu.cn/20180128_7/original/1517072918639.jpg@152w_118h_99q_1e_1c.jpg1丝瓜切块备用，丝瓜要是卖的嫩一些，中间的籽就不需要去掉也能吃，然后蒜米全部切好备用
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https://ali.xinshipu.cn/20180128_7/original/1517072918799.jpg@152w_118h_99q_1e_1c.jpg2下两匙的油炒香鸡蛋
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https://ali.xinshipu.cn/20180128_7/original/1517072918983.jpg@152w_118h_99q_1e_1c.jpg3稍微炒香之后就把蒜米放进去炒香
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https://ali.xinshipu.cn/20180128_7/original/1517072919145.jpg@152w_118h_99q_1e_1c.jpg4丝瓜也放进去吵得有点焦香这样~
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https://ali.xinshipu.cn/20180128_7/original/1517072919302.jpg@152w_118h_99q_1e_1c.jpg5之后把高汤倒进去中火煮软丝瓜就能装碗享用咯~
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https://ali.xinshipu.cn/20190521/original/1558398663451.jpg@152w_118h_99q_1e_1c.jpg6上桌～
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