铁板豆腐

保护视力 發表於 2022-6-12 21:40:47

原料：豆腐、烧烤料、番茄酱、辣椒酱、青椒酱、酱油、糖、耗油、盐、淀粉、葱。
做法步骤：

第1步、豆腐切薄片备用。

第2步、锅里放猪油备用。

第3步、放入豆腐小火慢煎至金黄。

第4步、底面煎黄翻面煎。

第5步、准备调料，最后再加酱油和盐。

第6步、自己调整一下盐味是否合适。

第7步、用刀改小块。

第8步、倒入调料。

第9步、加水煮沸改小火。

第10步、煮至水分快收完前加入一点水淀粉。

第11步、收汁撒上葱花即可。

ssx51466 發表於 2022-6-16 20:56:15