辣味椒盐杏鲍菇
辣味椒盐杏鲍菇的做法：1、备料:将杏鲍菇切块状(参考杏鲍菇的切法图解)，葱、辣椒、蒜切细末备用。https://www.jucanw.com/UploadFiles/2016/2/2016122408210968681.jpg2、加入少许油与葱、辣椒、蒜末同步放入锅中，中火爆香。https://www.jucanw.com/UploadFiles/2016/2/2016122408211461242.jpg3、拌炒待释出香气。https://www.jucanw.com/UploadFiles/2016/2/2016122408211814580.jpg4、放入杏鲍菇块入锅。https://www.jucanw.com/UploadFiles/2016/2/2016122408212297749.jpg5、充分均匀的拌炒，让杏鲍菇沾上香气，适量调味即可。https://www.jucanw.com/UploadFiles/2016/2/2016122408212954313.jpg6、具有口感的杏鲍菇，加上葱、辣、蒜及辛香料调味拌炒，更具风味!https://www.jucanw.com/UploadFiles/2016/2/2016122408213412449.jpg成品图：https://www.jucanw.com/UploadFiles/2016/2/2016122408213726716.jpg杏鲍菇怎么洗干净1、洗杏鲍菇前，筹备一盆净水，可在水里先放点食盐，搅拌一下子使其消融。然后，将杏鲍菇放在水里泡一下子再洗，如许泥沙就很容易洗掉。如果杏鲍菇比较脏，泡事后，还可把水顺着一个标的目的搅，如许粘在杏鲍菇上的灰尘杂质很快就能被断根了。2、洗杏鲍菇前，最佳要把菌柄底部带有沙土的硬蒂去掉，由于这个部位即便用盐水泡过也不易洗净，并且人体也不易消化。3、杏鲍菇表面有黏液，粘在上面的泥沙不易被洗净。洗杏鲍菇时在水里放点儿食盐，泡一会儿才能洗去泥沙。杏鲍菇营养价值：杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。{:1_1:}{:1_1:} 极为鲜美
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