洋葱鸡蛋炒馍
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洋葱鸡蛋炒馍
简介
炒馍（炒馒头）是大陆北方常见的家常主食之一，有各种不同的搭配，通常都会加颗鸡蛋，炒在一块儿～ 是方便又美味的一道料理。小俩口在家，炒个馍，配个蛋汤或稀饭，都是很常见的组合喔，给人感觉温暖的朴实味道！
材料
馒头半颗鸡蛋一颗洋葱1/4颗盐巴少许五香粉（可省略）一丁点
做法
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https://ali.xinshipu.cn/20180128_77/original/1517114520505.jpg@152w_118h_99q_1e_1c.jpg1将馒头切丁、鸡蛋打成全蛋液、洋葱切细丁备用。将所有食材（蛋液、洋葱）和调料（盐巴、五香粉（可省略）），搅拌在一起，馒头均匀吸附蛋汁和调料后，准备下锅。
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https://ali.xinshipu.cn/20181028/original/1540693037283.jpg@152w_118h_99q_1e_1c.jpg2大火热油锅，油锅热后倒入食材，同时转成中火持续拌炒。炒至鸡蛋全熟，馒头呈现金黄色泽，即可关火盛出。
{:1_1:}{:1_1:} 做法很新呀
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