ab77777 發表於 2022-4-16 11:02:18

蒜苗猪头肉


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蒜苗猪头肉




材料
猪头肉半斤，西红柿1个，蒜薹，辣椒，葱少许，1勺豆瓣酱，几滴酱油


做法
1、蒜薹要入味了才好吃，通常我会这样斜切（或拍一下切），猪头肉我喜欢买脸颊那块，肉细些，切成薄片。
2、起锅烧热，入冷油，8成热时入一勺豆瓣酱、西红柿、辣椒丁，略做煸炒后入切好的蒜薹、少调几滴酱油，大火把蒜薹炒透后入切好的猪头肉翻炒，这菜蒜薹炒过一点好吃。




ZZX162252 發表於 2022-7-7 22:01:43

学了一招

ssx51466 發表於 2022-7-11 19:13:29

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