ab77777 發表於 2022-4-14 08:58:11

鱼香茄子


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鱼香茄子


简介
香喷喷的川菜料理，在家也可以轻松完成。

材料
茄子1-2条猪绞肉适量大蒜5-6颗姜丝少许葱末少许酱油一匙糖少许盐少许白胡椒粉适量


做法

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https://ali.xinshipu.cn/20160620_26/original/1466355117520.jpg@152w_118h_99q_1e_1c.jpg1两大匙油热，茄子切段用半炸半炒方式保留茄子颜色跟软嫩起锅备用
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https://ali.xinshipu.cn/20160620_26/original/1466355117613.jpg@152w_118h_99q_1e_1c.jpg2重新热少许油，下猪绞肉，姜丝，大蒜，酱油，糖，盐，炒熟后加入茄子，加胡椒粉，葱花，拌炒一下就可以起锅




ZZX162252 發表於 2022-5-21 21:50:02

学了一招

甘草 發表於 2022-7-13 16:02:56

味道极好

woxingwosir 發表於 2022-7-14 10:16:27

美食美味

ZZX162252 發表於 2022-7-19 18:07:36

经典菜式

ssx51466 發表於 2022-7-23 18:57:50

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