杨幕 發表於 2012-4-23 14:14:51

漳州卤面


操作过程：
　　1、将猪瘦肉切成丝状，香菇切成丝状，鸡蛋磕入碗中打散。
　　2、炒锅放旺火上，舀入熟猪油烧热，下葱、姜、蒜末煸香，并下肉丝、虾仁、香菇、黄花菜略炒，放入肉清汤烧沸。下味精、精盐，用湿淀粉调成卤汁后加入蛋液即可。
　　3、炒锅置旺火上，加水烧沸，放入熟面条氽热捞起，装入汤碗中，淋上调好的卤汁，撒上香油、




蒼之濤 發表於 2017-2-1 19:46:40

我不喜欢卤过的食物啦

cgzdillon 發表於 2018-2-20 23:44:33

这个好像不错哦

甘草 發表於 2023-3-7 20:13:42

鲜美可口

甘草 發表於 2023-3-7 20:13:52

鲜美可口
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