杨幕 發表於 2012-4-22 15:22:13

漳州五香卷






原料：三层肉250克，葱白120克，马蹄（荸荠）100克，鸡蛋2个。


调料：地瓜粉50克，盐少许，味精10克，五香粉少许，豆皮3张。
制法：
   1、三层肉洗净切成丁，葱白切丁，马蹄。
   2、取圆盘一个，把上述配料放在盆中，下味精、盐、鸡蛋、五香粉拌匀。
   3、豆皮去掉边角，平放砧板上，放入拌好的配料，卷成圆形。
   4、将锅烧热，下清油，待油温六成热时，放入蒸好的五香卷，炸至呈金黄色熟透时捞起沥干油。














蒼之濤 發表於 2017-2-4 17:06:56

看上去像一坨翔

cgzdillon 發表於 2018-2-21 11:22:00

这个好像不错哦

甘草 發表於 2023-3-8 15:55:07

做工细致

cdm1121 發表於 2023-6-17 09:32:24

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