山里来的贼 發表於 2021-11-17 10:13:54

红烧大虾

步骤step1
https://st-cn.meishij.net/rs/116/156/6539116/n6539116_147176298981842.jpg1、准备半斤冰鲜青虾，用剪刀剪去虾须，用牙签挑出虾线，清洗干净备用！

步骤step2
https://st-cn.meishij.net/rs/116/156/6539116/n6539116_147176298923178.jpg2、准备姜蒜切片，红烧汁、白糖、胡椒粉、淀粉、水、料酒放在小碗内搅拌均匀备用！

步骤step3
https://st-cn.meishij.net/rs/116/156/6539116/n6539116_147176299289192.jpg3、热锅上油，放入姜片，蒜，八角爆香，放入备好的青虾翻炒均匀。

步骤step4
https://st-cn.meishij.net/rs/116/156/6539116/n6539116_147176299246125.jpg4、待虾身变红，倒入调好的红烧汁，中火翻炒均匀。

步骤step5
https://st-cn.meishij.net/rs/116/156/6539116/n6539116_147176299313687.jpg5、大火收汁装盘即可！


红烧大虾的成品图https://st-cn.meishij.net/rs/116/156/6539116/n6539116_147176299436580.jpg
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红烧大虾的烹饪技巧技巧tips
给孩子吃的话建议放冰糖代替白糖小火炒！


hunter132456789 發表於 2021-11-26 23:07:09

很好吃的样子，下次买大虾试试

甘草 發表於 2022-8-5 17:42:50

太爱吃了

ssx51466 發表於 2022-8-5 20:00:37

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