山里来的贼 發表於 2021-11-6 08:16:57

香酥鸡排

步骤step1
https://st-cn.meishij.net/rs/80/173/5418330/n5418330_148182155673455.jpg鸡胸肉洗净切片，切成1厘米薄的最好

步骤step2
https://st-cn.meishij.net/rs/80/173/5418330/n5418330_148182155699928.jpg把切片的鸡胸肉用刀背拍松

步骤step3
https://st-cn.meishij.net/rs/80/173/5418330/n5418330_148182155910409.jpg表面涂一层盐，再抹一层油

步骤step4
https://st-cn.meishij.net/rs/80/173/5418330/n5418330_148182155995397.jpg再抹上一层生粉，盖上保鲜膜放冰箱冷藏半个小时

步骤step5
https://st-cn.meishij.net/rs/80/173/5418330/n5418330_148182156230382.jpg鸡蛋打散备用

步骤step6
https://st-cn.meishij.net/rs/80/173/5418330/n5418330_148182156265569.jpg鸡胸肉表面再抹上一层生粉

步骤step7
https://st-cn.meishij.net/rs/80/173/5418330/n5418330_148182156581508.jpg放进蛋液里面

步骤step8
https://st-cn.meishij.net/rs/80/173/5418330/n5418330_148182156669273.jpg占上一层面包糠

步骤step9
https://st-cn.meishij.net/rs/80/173/5418330/n5418330_148182156890710.jpg放入锅里面煎，一定要控制好火候，不然容易焦喔

步骤step10
https://st-cn.meishij.net/rs/80/173/5418330/n5418330_148182156806378.jpg我也只能做成这样了，厨艺有限，但还是想分享一下，起码自己做的，还是干净一些，哈哈


香酥鸡排的成品图https://st-cn.meishij.net/rs/80/173/5418330/n5418330_148182156806378.jpg
https://st-cn.meishij.net/rs/80/173/5418330/n5418330_148182156806378.jpg
https://st-cn.meishij.net/rs/80/173/5418330/n5418330_148182156806378.jpg




香酥鸡排讨论

ssx51466 發表於 2021-11-6 19:26:53

{:1_1:}{:1_1:}

52267919 發表於 2021-11-9 05:05:46

看着真不错

LXK2020 發表於 2021-11-9 09:32:42

这个可以有

LXK2020 發表於 2021-11-9 09:33:34

这个可以有

甘草 發表於 2022-8-2 17:26:46

香味极浓

浪迹客 發表於 2022-8-5 02:05:13

这个可以有
頁: [1]
查看完整版本: 香酥鸡排