山里来的贼 發表於 2021-10-17 08:16:20

西葫芦虾皮素馅蒸饺

步骤step1
西葫芦洗净，切掉头尾。http://images.meishij.net/p/20110321/d1cebee630ef295ee2ff4ad7a8c3d67e.jpg

步骤step2
用刨丝器刨丝，加入少许盐，搅拌均匀。http://images.meishij.net/p/20110321/cc767b3eb595a00e8a0e80045f06efa5.jpg

步骤step3
盐西葫芦丝的过程，将面粉用开水烫熟，边烫边用筷子搅拌。http://images.meishij.net/p/20110321/03009c2676c3ee835dfbe95890e721bf.jpg

步骤step4
稍微凉凉，揉成光滑的面团，包保鲜膜静置。http://images.meishij.net/p/20110321/b1b989e15c0c015499cb6a425cd3b127.jpg

步骤step5
西葫芦丝剁碎，挤去水分。http://images.meishij.net/p/20110321/160a853888969dc8659444c0b71cc9db.jpg

步骤step6
鸡蛋两个，打散，在平底锅内倒油，将鸡蛋略炒至小块鸡蛋碎。http://images.meishij.net/p/20110321/766da6c5255032302f64e3b435b4a066.jpg

步骤step7
虾皮放油，炒香，剁碎。http://images.meishij.net/p/20110321/fcada754b3faefea977cdfeb032b8a2e.jpg

步骤step8
洋葱切丁。http://images.meishij.net/p/20110321/f2914683f6776ec69c66a6f94e85a65a.jpg

步骤step9
将材料放在一个容器内，放盐、鸡精、白胡椒粉、油、香油少许，搅拌均匀。http://images.meishij.net/p/20110321/ba99364738231c8212f15c2f3d09da96.jpg

步骤step10
面团饧好，揉匀，搓成长条，揪成小面剂。http://images.meishij.net/p/20110321/6b39fc5b9a5c06f46f39314820ce7cc2.jpg

步骤step11
擀皮。http://images.meishij.net/p/20110321/e3192a96720c76daac870c2a25e42d9b.jpg

步骤step12
填馅，包成小饺子。http://images.meishij.net/p/20110321/119b23cd5e9cf72360d22a0270ee3b80.jpg

步骤step13
蒸锅烧开水，将蒸饺放入，大火10分钟即可。http://images.meishij.net/p/20110321/1a5e9a026114d9e83319e8c4f4d135b0.jpg


西葫芦虾皮素馅蒸饺讨论

浪迹客 發表於 2021-10-22 02:00:41

简单方便小点心

hunter132456789 發表於 2021-12-1 19:02:32

下次买菜试试看

hunter132456789 發表於 2021-12-1 22:12:21

下次买菜试试看

甘草 發表於 2022-7-27 16:36:11

这才是素食中的精品
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