舞燕楠 發表於 2021-8-28 10:35:19

黄花菜焖鸭块

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干黄花菜洗净用清水浸泡1小时

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把鸭斩块冲洗干净，用清水泡半小时，中途换三次水

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切好大葱，生姜和大蒜

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热油锅下姜葱蒜爆香

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下鸭块大火翻炒

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鸭块炒至出油，表面变黄时加入黄花菜翻炒

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淋入适量料酒，加入泡黄花菜的水，盖好中火煮15分钟

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最后加入适量老抽，白糖，盐翻匀入味即可

ssx51466 發表於 2021-8-28 20:32:03

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甘草 發表於 2022-8-12 18:09:21

味道好极了
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