huadian 發表於 2021-8-27 09:49:40

家常红烧鱼

https://st-cn.meishij.net/rs/72/122/2343072/n2343072_58372.jpg
红衫鱼杀好洗净，打上十字花刀

https://st-cn.meishij.net/rs/72/122/2343072/n2343072_35987.jpg
锅烧热，放油，煎鱼

https://st-cn.meishij.net/rs/72/122/2343072/n2343072_98451.jpg
两面都煎香后，把姜、葱、红椒、豆豉放入锅内煸香

https://st-cn.meishij.net/rs/72/122/2343072/n2343072_88887.jpg
接着沏入开水

https://st-cn.meishij.net/rs/72/122/2343072/n2343072_40342.jpg
放入适量的盐、糖

https://st-cn.meishij.net/rs/72/122/2343072/n2343072_69784.jpg
加入适量生抽、蚝油、红烧酱油一起烧制

https://st-cn.meishij.net/rs/72/122/2343072/n2343072_26970.jpg
当锅内的汤汁还剩下一半时，把葱叶倒入，并慢慢地倒入生粉水，勾个薄芡

https://st-cn.meishij.net/rs/72/122/2343072/n2343072_96512.jpg
大功告成，可以出锅啦！

ZZX162252 發表於 2022-5-25 19:26:51

经典菜式

woxingwosir 發表於 2022-7-11 16:06:51

看着很不错
頁: [1]
查看完整版本: 家常红烧鱼