dongzhan 發表於 2021-8-19 11:46:04

煎炒小河虾

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鲜活的小河虾先用水泡一会儿后再用清水多冲洗几次

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把河虾控去水份，青蒜切粒，姜切丝

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热油锅把河虾下锅用旺火煎炒，稍变色时烹入适量料酒

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把蒜梗和姜丝下锅翻炒

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当河虾完全变色，虾身卷曲时加入青蒜叶

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调入适量生抽

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接着调入适量鱼露

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最后加入适量盐大火炒匀即可

xpf123xpf 發表於 2021-8-20 08:03:56

看着很不错

ssx51466 發表於 2021-8-20 21:26:35

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甘草 發表於 2022-8-25 17:20:25

香味极浓
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