desstin123 發表於 2021-8-15 12:20:33

青椒炒胗花

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把鸭胗处理干净，用刀切薄片，切十字花刀以便入味炒出来样子也好看

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水中放姜片烧开，下鸭胗焯30秒取出控水备用

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把青椒去籽斜刀切片，大蒜切粒

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热油锅下蒜粒爆香

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把鸭胗下锅爆炒

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烹入少许料酒

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鸭胗快熟时把青椒下锅

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加入适量生抽和盐翻炒至青椒断生即可

LXK2020 發表於 2021-8-15 12:55:09

看着很不错

LXK2020 發表於 2021-8-15 12:56:05

看着很不错

甘草 發表於 2022-8-25 17:31:14

有滋补的意思
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