yixing 發表於 2021-8-3 17:34:57

鲜肉烧麦

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备好食材：猪肉末

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葱花、姜末、甜玉米粒、胡萝卜切末

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肉末中放入葱花、姜末、甜玉米、胡萝卜末、盐、生抽、糖、玉米淀粉、白胡椒粉、鸡精

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用筷子顺同一方向搅拌均匀（最好不要放水），备好馄饨皮

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取一张馄饨皮

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将4个边角剪成圆弧形（不剪也可以，主要是为了好看）

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将肉馅放在面皮上

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用虎口收紧的同时，把肉馅往上推，包成烧麦形状

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全部包好后放入蒸笼里

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盖上盖子，大火将水烧开，转中火蒸制15分钟即可，取出后就可以趁热吃啦，沾上蘸料更够味哟

david1230 發表於 2021-8-5 20:43:53

原来是馄饨皮做的，不错，不错。

LXK2020 發表於 2021-8-6 11:43:11

这个看着不错啊

LXK2020 發表於 2021-8-6 11:48:32

这个看着不错啊

jiao351161051 發表於 2021-8-8 22:22:58

烧麦没有米嘛？

LXK2020 發表於 2021-8-9 15:15:32

看着很不错啊

甘草 發表於 2022-8-29 17:53:05

美味无敌
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