山里来的贼 發表於 2021-7-29 08:27:28

四川芋儿鸡

步骤step1
https://st-cn.meishij.net/rs/24/169/4479774/n4479774_143711569661830.jpg将宰好的鸡肉过道水

步骤step2
https://st-cn.meishij.net/rs/24/169/4479774/n4479774_143711569802126.jpg在高压锅里面倒入油，烧热后放入大蒜和姜片爆出香味，再倒入烧鸡公的作料包翻炒

步骤step3
https://st-cn.meishij.net/rs/24/169/4479774/n4479774_143711570030813.jpg炒出香味后，到入紧好水的鸡肉翻炒

步骤step4
https://st-cn.meishij.net/rs/24/169/4479774/n4479774_143711570265951.jpg加入清水就开始压了

步骤step5
https://st-cn.meishij.net/rs/24/169/4479774/n4479774_143711570856550.jpg高压锅出气后再压15分钟就起锅放芋儿进去，放入芋儿后等出气了再压5分钟就可以起锅了


四川芋儿鸡的成品图https://st-cn.meishij.net/rs/24/169/4479774/n4479774_143711596876856.jpg
https://st-cn.meishij.net/rs/24/169/4479774/n4479774_143711596876856.jpg
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四川芋儿鸡讨论

LXK2020 發表於 2021-7-29 21:55:33

色香味俱全

LXK2020 發表於 2021-7-29 21:56:41

色香味俱全

ssx51466 發表於 2021-7-31 17:48:15

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甘草 發表於 2022-9-17 09:36:51

地方特色美食
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