naxiaocai 發表於 2021-7-21 11:12:56

五花肉炒胡萝卜尖椒

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准备好所用食材

胡萝卜切斜块

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刀切面向上再切片

尖椒从中间切开，去籽

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斜刀切片（大小同胡萝卜一样）

五花肉切片，大葱切葱花（这一步忘拍了）装盘备用

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炒锅加热，倒入植物油，肉片入锅炒至变白

放入葱花炒出香味

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加胡萝卜一起煸炒，炒至胡萝卜变软

倒入尖椒翻炒

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调入蚝油、生抽翻炒

加入少量开水（胡萝卜、尖椒容易入味）调入盐、鸡精炒均、入味就可以出锅了



ssx51466 發表於 2021-8-1 21:03:46

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LXK2020 發表於 2021-8-3 11:25:57

看着很不错的
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