山里来的贼 發表於 2021-7-18 10:17:06

桂花糯米藕

步骤step1
https://st-cn.meishij.net/rs/179/132/4283179/n4283179_149379478185055.jpg糯米洗净，加入没过糯米的水浸泡1夜

步骤step2
https://st-cn.meishij.net/rs/179/132/4283179/n4283179_149379478215390.jpg莲藕洗净，去皮，切掉一端，不要扔掉

步骤step3
https://st-cn.meishij.net/rs/179/132/4283179/n4283179_149379478322672.jpg用筷子把泡好的糯米填入莲藕的孔中，要有点耐心

步骤step4
https://st-cn.meishij.net/rs/179/132/4283179/n4283179_149379478408834.jpg盖上切下的藕节，再用牙签固定住

步骤step5
https://st-cn.meishij.net/rs/179/132/4283179/n4283179_149379478503185.jpg高压锅中放入红糖、冰糖，

步骤step6
https://st-cn.meishij.net/rs/179/132/4283179/n4283179_149379478643308.jpg加入没过莲藕的水，高压锅煮30-40分钟即可。晾凉后切片，表面淋上桂花酱即可食用。在冰箱冷藏过，口感更好



桂花糯米藕的成品图https://st-cn.meishij.net/rs/179/132/4283179/n4283179_149379479784119.jpeg
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桂花糯米藕的烹饪技巧技巧tips
千万不要用铁锅煮，否则藕会变黑，影响品质。


ssx51466 發表於 2021-7-18 19:07:42

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yingguqing 發表於 2021-8-8 03:17:43

人生不能像做菜、把所有的料都准备好才下锅！

LXK2020 發表於 2021-8-8 10:34:54

看着可以哦

LXK2020 發表於 2021-8-8 10:43:00

看着可以哦

甘草 發表於 2022-8-28 10:19:25

香甜可口

kenruituo 發表於 2022-8-29 00:06:51

糯米糖藕，这个我喜欢吃的。

woxingwosir 發表於 2022-8-29 10:40:07

糯米糖藕，这个我喜欢吃的。
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