山里来的贼 發表於 2021-7-14 11:38:03

蒜泥鸡蛋

步骤step1
https://st-cn.meishij.net/rs/52/75/2268802/n2268802_147032060995554.jpg鸡蛋放入锅内煮熟

步骤step2
https://st-cn.meishij.net/rs/52/75/2268802/n2268802_147032062171043.jpg用冷水冲一下可以很快速完整的去皮，放入盘子备用

步骤step3
https://st-cn.meishij.net/rs/52/75/2268802/n2268802_147032061581504.jpg黄瓜、大蒜洗净

步骤step4
https://st-cn.meishij.net/rs/52/75/2268802/n2268802_147032063350511.jpg黄瓜切成片或者丁都可以

步骤step5
https://st-cn.meishij.net/rs/52/75/2268802/n2268802_147032062747994.jpg大蒜加少许盐

步骤step6
https://st-cn.meishij.net/rs/52/75/2268802/n2268802_147032069504096.jpg捣成蒜泥

步骤step7
https://st-cn.meishij.net/rs/52/75/2268802/n2268802_147032064197458.jpg鸡蛋放入碗内，用勺子按压、切割成小块儿

步骤step8
https://st-cn.meishij.net/rs/52/75/2268802/n2268802_147032064671111.jpg放入黄瓜

步骤step9
https://st-cn.meishij.net/rs/52/75/2268802/n2268802_147032065258042.jpg放入蒜泥和香油

步骤step10
https://st-cn.meishij.net/rs/52/75/2268802/n2268802_147032065869721.jpg拌匀即可


蒜泥鸡蛋的成品图https://st-cn.meishij.net/rs/52/75/2268802/n2268802_147032043921940.jpg
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蒜泥鸡蛋的烹饪技巧技巧tips
鸡蛋不要煮太老了，黄瓜也可以换成自己喜欢的蔬菜。

蒜泥鸡蛋讨论

甘草 發表於 2022-9-28 18:06:13

以前没想过这种做法

ssx51466 發表於 2023-2-1 20:31:21

{:1_1:}{:1_1:}

handan95271 發表於 2023-2-5 02:56:26

看着不错

handan95271 發表於 2023-2-5 02:58:53

看着不错

kuanglan135 發表於 2023-4-16 14:48:30

路过支持

kuanglan135 發表於 2023-4-18 15:25:23

路过支持

david1230 發表於 2023-4-26 16:35:44

不错的思路。

cdm1121 發表於 2023-5-15 09:03:13

jiakuai 發表於 2023-5-18 11:24:13

也可以换成自己喜欢的蔬菜
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