红烧肉
https://st-cn.meishij.net/rs/233/03/4125983/n4125983_144350871128909.jpg准备食材
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鹌鹑蛋洗干净提前煮熟
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五花肉切成2厘米左右的方块
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姜切成碎末
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葱切成碎末
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汤锅烧水，放三勺料酒，水开之后放入五花肉焯水，水开之后即刻关火
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捞出五花肉块沥水备用
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炒锅倒油，中小火烧至油七成热
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放入白砂糖或者冰糖，用铲子搅动，炒糖色
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糖变色之后倒入五花肉
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翻炒均匀，确保每块肉上都裹满糖色
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倒入六月鲜红烧酱油
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这色泽，美美哒。翻动五花肉，使每块肉上都裹满酱汁
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倒入切好的蒜末和姜末
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再加一勺白糖调味，另外放入几个八角，搅拌均匀
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倒入烧开的热水加一勺食盐
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大火烧开之后转小火炖45分钟即可
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鹌鹑蛋剥好之后洗干净
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倒入锅中，同五花肉一起炖
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45分钟以后改大火收汁即可
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出锅，鹌鹑蛋比红烧肉更受欢迎怎么破？
看着很不错 看着很不错 啃着很好吃的哦 看着很不错 看着就很好吃 感觉五花肉火候欠了点 极为喜爱 这个搭配很不错。 {:1_1:}{:1_1:}
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