小D 發表於 2021-6-28 20:04:39

牛肉腐竹粉丝

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准备牛肉



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把牛肉切碎，放料酒、橄榄油、酱油、牛肉粉、淀粉腌制



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准备腐竹、粉丝、娃娃菜



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腐竹、粉丝分别泡水浸软



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腐竹切均匀段



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把粉丝和腐竹依次码在盘里，如图

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把腌好的牛肉碎也码在盘里，如图



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牛肉上面放上姜蒜碎，放笼屉蒸熟

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油热放蒜煸香，放剁椒炒香

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放一点水和盐，水开勾芡，放胡椒粉成汁儿

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把做好的汁儿淋在蒸好的牛肉腐竹粉丝上就行了



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也可以把做好的牛肉腐竹粉丝放在焯过水的娃娃菜上面，完成摆盘

LXK2020 發表於 2021-6-29 08:52:16

看着很不错

LXK2020 發表於 2021-6-29 08:55:52

看着很不错

ssx51466 發表於 2022-2-25 20:42:39

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jizhua209 發表於 2022-3-7 23:11:06

看着不错

jizhua209 發表於 2022-4-15 01:21:17

这个 不错

甘草 發表於 2022-7-21 17:20:42

非常解馋
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