蒼之濤 發表於 2021-1-29 16:29:03

氣炸番薯

要使番薯加快熟透,建議用叉在番薯身上刺孔。若番薯留待明天食用,不妨在氣炸鍋底盤注入約50至100毫升清水,這樣一來避免番薯隔日後完全收乾水分。若然即做即食,可以不用在氣炸鍋底盤注水。以下大圖便是新鮮熱烘烘出爐的氣炸番薯,肉質綿密,味道香甜,番薯身上「氣炸」到出糖膠,儼如在外面購買的一樣。冷卻了便有點失色,提議大家盡快享用。

ssx51466 發表於 2021-1-29 19:40:36

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甘草 發表於 2022-10-28 11:50:47

特别风味
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