ab77777 發表於 2021-1-10 12:55:40

鲫鱼汤


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鲫鱼汤




材料
鲫鱼1条，金针菇250g，枸杞子10粒，大葱适量，小葱适量，姜适量


做法
1、鲫鱼去腮开膛收拾干净，在两侧鱼身都用刀划3个口子。
2、下油锅煎至两面金黄色取出备用。
3、把鱼放入砂锅或汤锅内，加入适量的水，最少要没过鱼身。加入料酒、盐、葱段、姜片。开大火加盖煮。
4、等开锅加入枸杞子，换小火煮20分钟。
5、20分钟后，再加入金针菇。
6、5分钟后即可出锅，撒入小葱末装扮，美味完成。




学崖123 發表於 2021-1-10 18:44:47

下次试试！

david1230 發表於 2021-11-12 20:23:05

应该是很鲜美的汤。

nicholasmans 發表於 2021-11-13 08:31:37

鱼汤好喝

甘草 發表於 2022-8-2 18:17:43

汤中仙品

woxingwosir 發表於 2022-8-4 11:17:08

汤中仙品
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