蒼之濤 發表於 2020-9-13 14:19:23

芝麻卷

你喜歡如何吃芝麻卷?我自己喜歡「攤」開來吃,邊吃邊「啜」。一碟三條芝麻卷,賣不起好價錢,多為小點或中點,可算得上是花工夫的點心。家中自製幾條像豬腸粉一樣,簡單易處理。只是茶樓每天製作點心多,芝麻卷又蒸又捲,當點心師傅忙到不可開交時,可真是一個負擔。芝麻卷雖然便宜,卻是滿漢全席中的菜式,涼爽煙韌又清甜。

甘草 發表於 2022-11-30 11:34:53

美味香甜
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