凉拌老虎菜
本帖最後由 逃出三界 於 2019-4-8 09:44 編輯天气渐热，晚上拌点凉菜，一瓶啤酒，实在是很好的享受！
1、配料：萝卜（最好的红心萝卜，带皮）、青椒、洋葱或大葱、香菜，切丝备用。
2、调料：香油、醋、盐、生抽、味精或鸡精。
3、做法：直接将几种配料混合，加调料拌匀即可食用，口味根据个人添加，如喜欢辣的，可加少许辣椒油。
口感：清脆爽口，辛辣开胃
如冰镇一下口感更佳
原來這叫老虎菜 這叫老虎菜 其实老虎菜只是一种叫法，主要是指有辛辣的味道，主要配料就是洋葱、青椒、萝卜皮
萝卜呀，学习了 我还以为是一种蔬菜的名字呢，没想到是一个菜名 這叫老虎菜
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