糖醋鱼块
糖醋鱼块的做法1.鳕鱼洗净切块加料酒、白胡椒粉、花椒粉腌制片刻。https://s1.st.meishij.net/rs/235/48/3699735/n3699735_153258763585416.jpg
2.锅内油烧热，鱼块蘸满玉米淀粉。https://s1.st.meishij.net/rs/235/48/3699735/n3699735_153258763753241.jpg
3.油烧到7成热时，分别下入鱼块。https://s1.st.meishij.net/rs/235/48/3699735/n3699735_153258763767368.jpg
4.炸到表面微黄捞出，然后再烧热油到9成热，一次性放入所有鱼块复炸，表面金黄变硬捞出备用。https://s1.st.meishij.net/rs/235/48/3699735/n3699735_153258763966488.jpg
5.锅内留少许底油，加入番茄酱、糖、盐、水小火熬至稍稍浓稠。https://s1.st.meishij.net/rs/235/48/3699735/n3699735_153258763959994.jpg
6.放入鱼块大火翻炒，待所有鱼块都沾满酱汁，酱汁也基本收干即可关火。https://s1.st.meishij.net/rs/235/48/3699735/n3699735_153258764003224.jpg
7.装盘，喜欢有点汤汁的可以少留一些汤汁，此刻浇在上面。https://s1.st.meishij.net/rs/235/48/3699735/n3699735_153258764030219.jpg
8.尝一块，隔壁小孩馋哭了https://s1.st.meishij.net/rs/235/48/3699735/n3699735_153258764293386.jpg
https://s1.st.meishij.net/rs/235/48/3699735/n3699735_153258764218268.jpghttps://s1.st.meishij.net/rs/235/48/3699735/n3699735_153258764465053.jpghttps://s1.st.meishij.net/rs/235/48/3699735/n3699735_153258764411167.jpg烹饪技巧1. 鱼可以换成其他种类，尽量选择刺少的。
2. 不喜欢脆皮口感的可以只炸一遍。
3. 糖醋味道可以根据自己的口味调整调理用量。
可以试试！！！ 看饿了，色香味俱全，很好吃的样子~
頁:
[1]