maiershi 發表於 2012-1-11 18:44:40

雪里蕻炖豆腐[图]

·配　　料:雪里蕻100克，豆腐3块，猪油30克，精盐5克，味精2克，葱末5克，姜末3克。

·特　　色：滋味鲜美，柔嫩爽口。

·操　　作:
1.将腌雪里蕻洗净切成末；豆腐切成1.5厘米见方的块，放入开水锅内烫一下，捞出凉水浸凉，控净水分待用。  

2.将炒锅置于火上，放入猪油，热后下入葱，姜末炝锅，随后放雪里蕻炒出香味，下入豆腐，添水没过豆腐，加入精盐，在旺火上烧开后，用微火炖5分钟，待豆腐入味，汤汁不多时，加入味精即成。

ssx51466 發表於 2017-9-7 20:11:46

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蒼之濤 發表於 2017-9-8 09:04:10

前天我家吃过豆腐

wubaomikecom 發表於 2017-9-8 09:50:21

味道应该很鲜美,感觉可以直接试试

yy5565616 發表於 2017-9-8 10:04:22

热给他人

yy5565616 發表於 2017-9-8 10:05:27

金鸡胶囊

yy5565616 發表於 2017-9-8 10:05:36

海景海口空间

yy5565616 發表於 2017-9-8 10:06:55

黑科技黄葵胶囊

mwj 發表於 2017-9-8 10:39:00

这味个菜看起来不错，做起来也不复杂，有空试一试
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