feilai0772 發表於 2012-1-10 11:07:50

盐焗鸡



原料:
整鸡一只(约一公斤) 盐焗鸡粉一包 大葱四根

做法:
1、整鸡去头去尾去内脏,去鸡脖和屁屁处的淋巴,去掉指甲,洗净后,在滚水中焯一下

2、擦净鸡身的水份,将盐焗鸡粉均匀涂抹在鸡身上和腹中,腌制一下午(我腌了一天半,非常入味)[美食中国]

3、电压锅中,一勺油滑过锅底,垫上葱段,将腌好的鸡放在上面,鸡背超上,盖好锅盖,选盐焗鸡的功能即可

xomxlzf 發表於 2015-12-27 21:41:26

有这么简单?

Ajill 發表於 2015-12-27 21:55:52

关键在于腌制用的粉

岛是海 發表於 2015-12-29 10:12:45

这一定要腌好了。

岛是海 發表於 2016-2-4 11:03:11

试着作作,

岛是海 發表於 2016-3-11 15:11:18

我爱吃。谢谢。

甘草 發表於 2024-1-14 21:55:45

传统名菜
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