feilai0772 發表於 2012-1-9 12:56:36

凉拌五彩菇

料:蟹味菇、干木耳、黄瓜、胡萝卜、彩椒、蒜末、姜末、熟芝麻、花椒油。

做法:

1、黄瓜、胡萝卜切片，彩椒切块。蒜和姜切末。

2、木耳泡发后用手撕成小块，蟹味菇洗净与木耳放到沸水中煮5分钟后捞出。

3、倒掉木耳和蘑菇中多余的水，放入黄瓜片、胡萝卜片、彩椒块、蒜末和姜末。

4、挑入调料拌匀即可。


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