feilai0772 發表於 2012-1-9 12:55:35

重庆辣子鸡

1、整鸡理净，去头去爪剁小块；蒜切片，干辣椒剪段

2、鸡块中倒料酒和盐拌匀腌20分钟3热锅加油，八成热时倒鸡块炸至表面焦黄捞出4锅中留底油，爆香蒜片，

3、下干辣椒段和花椒炒香，倒鸡块和姜片5继续翻炒，

4、再加入少许白糖，撒入白芝麻, 炒匀即可。


pandahrl 發表於 2017-2-20 16:56:21

看图就觉得好

mwm222 發表於 2017-5-20 10:36:44

学一学，自己研究研究做法
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