maiershi 發表於 2012-1-8 19:09:54

农家打拌菜[图]


·配　　料:奶油生菜100克，黄西葫芦100克，新西兰菠菜50克，豌豆苗50克，红椒1个，橄榄油，蒜茸，盐，味精，绿芥末，醋，酱油，麻油。


·特　　色：“农家打拌菜”，只听这名字就足以吸引身陷钢筋水泥、崇尚田园生活的现代人了。看一眼菜，还真是有那么一股子红红绿绿、新鲜热闹的泥土气息。追根溯源，这是一道淳朴到近乎原始的农家菜，它的本意是，瓜田地头，依天取物，盐巴香油，因陋就简，但在烈日炎炎的盛夏，它却仿佛实现了人们心中的一个梦。(HaoChi123.com)

·操　　作:奶油生菜撕片,黄西葫芦切丝，红椒去籽切段，豌豆苗底部切齐洗净，将蒜茸、醋、酱油、盐、麻油调匀成汁。装小碟置盘边，随吃随拌。

發表於 1970-1-1 08:00:00

發表於 1970-1-1 08:00:00

松岛枫控 發表於 2012-1-8 22:49:08

盐巴香油，因陋就简，但在烈日炎炎的盛夏，它却仿佛实现了人们心中的一个梦

發表於 1970-1-1 08:00:00

nicholasmans 發表於 2017-2-25 20:10:36

这道菜很健康

蒼之濤 發表於 2017-2-26 17:52:34

这些都是为了赚城里人的钱

yushui4554 發表於 2017-3-1 03:01:44

{:7_239:}地道啊

mwm222 發表於 2017-5-20 09:52:13

学一学，自己研究研究做法
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