maiershi 發表於 2012-1-7 17:06:12

花煎饼[图]


·配　　料:糯米粉 莲蓉 红枣 茼蒿 蜂蜜桂花酱

·操　　作:1、红枣洗净去核并切丝 2、茼蒿洗净取小叶片3、糯米粉加少许盐，用温水和成面团，并等量分成几个小面团4、取一个小面团及莲蓉(也可以用白豆沙)将面团桿成内厚外薄的小钵状，并包入莲蓉 ，揉成圆形，再押扁，镶上红枣丝 再镶上茼蒿叶5、用少许油两面煎熟(


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