幹鍋菜花[6P]
http://image.xxsb.com:8800/xxsb/other/1/1/2016-01/28/C8/res11_attpic_brief.jpg烹制方法：
材料：菜花
配料：红辣椒、蒜
调料：鲁花5S压榨一级花生油、蚝油、盐
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1 花菜切好后，用清水浸泡以防变色。
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2 将五花肉切成薄片；蒜拍扁；红椒切碎。
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3 煮滚一锅清水，水沸后放入菜花焯熟。
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4 往炒锅里倒入适量鲁花5S压榨一级花生油，烧热油锅后放入五花肉炒出猪油，然后下蒜和辣椒炒香。
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5 放入菜花炒至微微焦边，然后用蚝油和盐调味，起锅。将菜花炒至干酥状吃起来口感和味道会更好。
我家经常吃菜花 这个挺难做的，有机会试一下，色香味俱全~
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