fghjikly 發表於 2015-9-23 00:40:00

大酱汤，去日韩料必点的~

用料  
牛肉
豆腐
金针菇
蛤蜊
西葫芦
土豆
豆芽
大蒜
青椒
洋葱
大酱
辣椒酱
淘米水
油

材料都是适量哦，看个人喜好，我就是蛤蜊比较多哦~

制作过程！

[*]买回来的蛤蜊放在盐水里养着，等其吐净沙子备用；西葫芦洗净切片、豆腐用盐水泡过后切块；洋葱切丝、牛肉切片、青椒切圈、大蒜剁碎；豆芽清洗干净后择去底部，土豆洗净去皮后切片，金针菇洗净去根部
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[*]锅里放少许油，油热后将牛肉下锅炒，炒至牛肉变色，加入洋葱丝爆香，等到洋葱变软后，将牛肉洋葱铲出备用
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[*]将第二遍的淘米水倒入锅中，加入3小勺大酱
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[*]加入2小勺辣椒酱，用筷子搅拌至酱料完全溶解，开火
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[*]水烧热后，将土豆豆芽放入大火烧开
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[*]加入豆腐和西葫芦
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[*]等到锅再次烧开后，放入金针菇
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[*]将事先炒好的牛肉放入锅中
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[*]加入青椒和蒜末
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[*]锅子再次烧开后，将吐净沙子的蛤蜊放入几只，中小火几分钟后，关火即可
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完成，享受美味吧~~



蒼之濤 發表於 2015-9-23 07:40:53

好多材料啊，营养够丰富了

pangzidiy 發表於 2015-9-24 18:52:43

好多材料啊，营养够丰富了

pangzidiy 發表於 2015-9-24 18:53:01

好多材料啊，营养够丰富了

zjt404 發表於 2015-9-28 14:13:13

大杂烩呗

lang辉 發表於 2015-11-7 11:15:17

好多东西啊，

whoami3344 發表於 2016-1-12 19:42:29

汤看起来怎么这么红

岛是海 發表於 2016-1-13 11:22:15

吃过，很好吃。

maculaorc 發表於 2016-5-19 10:37:49

韩国菜不是很好吃。。

piaolingjijie 發表於 2019-3-19 03:17:11

色香味俱全，看饿了，马一个~
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