fghjikly 發表於 2015-9-12 11:43:06

黄焖鸡，现在比较流行又比较好吃的鸡。。

用料  
鸡腿3～4个
香菇3～4个
青椒1个
大蒜适量
生姜适量
生抽～老抽一汤匙
料酒一汤匙
醋根据个人口味一汤匙左右
盐5g
鸡精5g
糖10g
生粉

做法：


[*]鸡腿～洗净～切一块一块～
[*]鲜香菇4个洗净切块～青椒一个洗净切丁～大蒜瓣两个切片～生姜切3片
[*]锅里加油烧到七成熟放入大蒜生姜～
[*]出味后倒入鸡腿块爆炒变色～然后加入足量的水～
[*]最后加入生抽～老抽～盐～醋～料酒……鸡精～香菇等调料～
[*]烧至15分钟加入生粉勾芡的水加入青椒～大火烧至汤汁浓时收汁关火
[*]美味出炉，汤汁泡饭很美味

美味完成！


蒼之濤 發表於 2015-9-13 09:26:32

这种鸡的做法我觉得一般

ting805716052 發表於 2015-9-13 19:42:26

哈哈，昨天晚上我还吃这个

123456789 發表於 2015-9-18 23:38:36

满大街的黄焖即米饭

baoge1105 發表於 2015-9-18 23:50:59

唉 没办法 出来赚点钱

lcl5314416 發表於 2015-9-19 00:35:17

满大街的黄焖即米饭

zjt404 發表於 2015-9-28 14:21:42

吃起来感觉太一般

chuyanhao 發表於 2015-9-29 17:16:32

讲的有点简单啊

piaolingjijie 發表於 2019-3-22 00:13:31

色香味俱全，看饿了，马一个~

甘草 發表於 2024-2-26 10:53:22

配饭佳肴
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