johnlijiajie 發表於 2015-7-16 18:26:55

超简单的家常炒意面

材料：意面（看自己食量），小葱（四五根，切成小葱花）
          大蒜（三四瓣，切片），黑胡椒碎（最好不是粉沫）
步骤：1.先将意面放到锅里煮，大概八九分钟，
             保证不硬心。煮好后滤干水备用。
           2.锅里放油（少点，大概一瓶盖那么点）,放入大蒜，出香味后放入滤干水的意面，
             多翻炒几下尽量把意面上的水分炒干点，加入盐和酱油（主要目的调色）
             接着放入葱花（建议葱花多点，这样意面裹起来好看点）
            出锅前放黑胡椒，翻炒匀之后装盘。
之所以这么简单是因为肚子饿，家里的其他食材也没了，只剩蒜和葱，结果味道还行，喜欢黑胡椒味的可以多放点。锅的话最好是不粘锅因为炒的比较干怕会粘锅。
           

Leon3 發表於 2015-7-16 20:37:20

看起來不錯

蒼之濤 發表於 2015-7-17 09:26:20

炒面用油太多了

xuesecanwu12 發表於 2015-7-17 11:47:41

看起来还是很好吃的

zero2000 發表於 2015-7-25 12:33:46

这道菜不错。。。

www180180 發表於 2015-7-28 17:24:40

who you{:1_1:}

ksh1992 發表於 2015-7-28 19:02:56

感觉跟电视上看到的不一样

zjt404 發表於 2015-9-28 15:13:00

感觉一般口味  

piaolingjijie 發表於 2019-3-18 17:25:12

色香味俱全，看饿了，很好吃的样子~
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