彩椒杏鲍菇煲
主料:五花肉150g 杏鲍菇2根 红彩椒1个 黄彩椒1个
辅料:油盐适量 大蒜适量 姜片适量 八角适量 桂皮适量 冰糖适量 小葱适量 酱油适量 料酒适量 胡椒粉适量
步骤
1. 准备好原材料；
2. 将五花肉放入锅中， 加入少量的油， 小火慢慢煸炒；
3. 直至油脂煸炒出且表面微微发黄， 下入姜片、蒜辫、八角、桂皮和冰糖一起翻炒；
4. 再加入适量的酱油和料酒翻炒均匀；
5. 加盖煮上两、三分钟；
6.下入杏鲍菇片；
7. 慢慢煸炒， 直至杏鲍菇发软且微微出水；
8. 下入红黄彩椒片翻炒；
9. 最后加入盐和胡椒粉调味即可；
10. 装入小煲中，撒些小葱，直接端上桌了。
我頂你一個 有机会试一下，很好吃的样子，马一个~
頁:
[1]