xxo234 發表於 2014-11-1 08:45:32

鲍鱼鸡汤

料瘦鸡1只,小里肌肉1条,鲍鱼6个,金华火腿2片,香菇8个,干贝2-3个,枸杞1小把,盐适量,米酒适量
做法1.鸡,瘦肉洗净川烫去血水后捞起.干香菇, 枸杞清洗干净.
2.砂锅大火水滚後,放下整只鸡和瘦肉, 鲍鱼,金华火腿片,干贝,香菇,枸杞放入汤锅内.
3.加盖大火煮沸,改小火焖煮3小时. (煲三炖四)
4.最后加盐和酒调味即成.
小诀窍**如用整个大鲍鱼,可烫些青江菜铺底,然後香菇切半, 鲍鱼切薄片.
**先用少许油和蒜末爆香后,加蚝油拌炒下,并勾欠.起锅放在青江菜上装盘则成一鲍两吃!

ssx51466 發表於 2018-3-20 16:36:11

{:6_224:}{:6_224:}

miaodong11 發表於 2018-3-20 19:45:31

真是好烫啊

亚都幻彩加湿器 發表於 2018-3-21 19:19:17

好的。         

lhy_mjw 發表於 2018-3-26 16:04:28


好好  很好很好

piaolingjijie 發表於 2019-3-22 20:10:14

有机会试一下,这个挺难做的,马一个~

怒放宫女 發表於 2019-3-22 20:56:48

马一个,有机会试一下,很好吃的样子

hanns539928 發表於 2019-3-22 21:10:22

德国人共和国股份股份公告

kcl78692 發表於 2019-3-22 21:23:47

看着就很美味

肥猪流小三 發表於 2019-3-22 21:25:40

吼吼吼吼吼吼吼吼吼吼吼吼吼吼吼吼吼吼吼吼
頁: [1]
查看完整版本: 鲍鱼鸡汤