0851qyy 發表於 2014-5-23 20:06:19

新疆大盘鸡

新疆大盘鸡的做法1.
准备原料和配料备用，鸡肉斩大块2.
焯火冲洗干净，油锅烧热，下入白糖炒到发黄，下入焯好的鸡块3.
炒到表皮微微发黄，下入干辣椒、花椒和香叶，放料酒，倒入适量的水慢炖4.
青红椒洗净切块，土豆去皮后，切大块，鸡块内调入适量的酱油5.
下入土豆块，翻炒均匀后，继续慢炖，炖到汤汁变少，土豆和鸡肉软烂6.
倒入青红椒，调入适量的盐，搅拌均匀，即可出锅7.

8.

9.


chiwawa57 發表於 2014-5-26 03:59:27

半夜看这些真是摧残人的意志

旗王爷 發表於 2014-5-26 07:45:03

量大份足吃得饱

zhengxiangsai 發表於 2017-10-28 23:25:54

看起来真的不错试试看

piaolingjijie 發表於 2019-3-25 01:09:09

很好吃的样子，这个挺难做的，色香味俱全~

甘草 發表於 2024-3-1 15:00:28

出名的美食
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